Nougats à la Rose de Provins - 150 g

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Subtile et délicat, qui au premier abord, peut ressembler à un nougat normal mais qui en fin de bouche laisse découvrir un soupçon de rose.


Ingrédients : amande, miel de lavande, pétales de rose de Provins confites 7 %, blanc d’œuf, préparation au miel et rose 2.5%, alcoolat (60 % v/v, miel, rose de Provins), sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel vanille.